「ほんだし® こんぶだし」に関するQ&A
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「ほんだし® こんぶだし」に関するQ&A一覧
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回答
和風だしの素「毎日カルシウム・ほんだし®」 の使用量の目安(2人分)は、以下の通りです。
<だし汁>※煮物・みそ汁など
水またはお湯300ml(カップ1と1/2)に小さじ2/3(2g)和風だしの素「毎日カルシウム・ほんだし®」 は、かつおの中骨から作ったカルシウムがだしに入っているので、みそ汁1杯分(1g)で約50mgのカルシウムが簡単に摂れます。
アレルギー物質27品目を含む原料を使用していません。
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味の素KK商品の使用量の目安については下記目次をクリックしてください。※掲載している商品は一部です。
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回答
「ほんだし® こんぶだし」 の特長は、北海道産真昆布の粉末を100%使用したこんぶだしの素です。くせがなく、真昆布の甘く、まろやかな味わいが特長です。野菜や魚介などあらゆる素材との相性がよく、素材の持ち味をいかします。特に、野菜の煮物、炊き込みご飯をはじめ、鍋物や浅漬けなどがおすすめです。
■和風だしの素の各商品の特長についてはこちら
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お使いいただけます。
水に溶けやすい顆粒タイプですので食材とよく混ぜ合わせてなじませるようにご使用ください。
■レシピ大百科「ほうれん草のごまあえ レシピ」はこちら
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回答
商品の特性上、常温での保存をおすすめしています。開封後は、直射日光の当たるところや、温度、湿度の高いところには置かないようにして、できるだけ密封して湿気を避けて保存してください。
■参考: ホームページ 「顆粒・固形調味料」の適切な保存方法 はこちら
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回答
「ほんだし® こんぶだし」を煮立てた時に、浮いてくるものはこんぶの粉末ですのでご安心してお召し上がりください。
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