商品に関するご質問

商品の特長

商品の特長に関するQ&A

うま味調味料

「味の素®」のキャラクターはなぜパンダなのですか。
「味の素®」の商品の良さをもっと多くの方に知ってほしい、という思いからキャラクターを設定しました。キャラクターをパンダにした理由は、若い方、お子様のいらっしゃるお母様をはじめ世の中の人々に広く愛されるような、親しみやすさを感じていただきたかったからです。
「味の素®」「うま味だし・ハイミー®」のそれぞれの特長を教えてください。

商品

特長

アジパンダ70g.jpg

うま味調味料「味の素®」
昆布のうま味に代表されるグルタミン酸ナトリウムにイノシン酸ナトリウム1.25%、グアニル酸ナトリウム1.25%(しいたけやかつお節のうま味成分)を配合したものです。
食材のおいしさを引き立てたり、料理の味をととのえる基本的な調味料として、下ごしらえから仕上げまで味の補いとしてあらゆるメニューにお使いいただけます。

素products02.jpg 「うま味だし・ハイミー®」
昆布のうま味に代表されるグルタミン酸ナトリウムにイノシン酸ナトリウム4%、グアニル酸ナトリウム4%(しいたけやかつお節のうま味成分)を配合したものです。うま味が強く、かつコクがあります。

「うま味だし・ハイミー®」は、料理をまろやかでコクのある味わいに仕上げます。汁物や煮物のだしとして、お使いいただけます。また、中華でもこってりとした料理やとろみのあるスープ、味噌を使った料理、野菜をじっくり煮込む料理、吸物、酢によく溶けるため酢の物の調味などに適しています。
「うま味だし・ハイミー®」の方が「味の素®」に比べイノシン酸ナトリウムとグアニル酸ナトリウムが多く配合されているため、少量でうま味をきかせることができます。
うま味調味料とは何ですか。
うま味調味料「味の素®」や「うま味だし・ハイミー®」など、「料理のうま味(こんぶのうま味、かつお節のうま味、しいたけのうま味など)を増す調味料」(日本標準商品分類記載)です。料理にうま味を与えると同時に、素材の持ち味を引き立て、全体の味を調和させる働きがあります。
「味の素®」を食べると頭がよくなると聞きましたが、本当ですか。
そのようなことはありません。

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塩調味料

塩調味料にはどのような商品がありますか。またそれぞれの特長を教えてください。

塩調味料には、以下4タイプの商品がございます。

商品

特長

「アジシオ®」
食塩に、昆布のうま味の素(グルタミン酸ナトリウム)を加えたおいしい塩です。サラサラで使いやすいので、ゆで玉子やトマト、おにぎり、フライドポテトなどに、手軽に振りかけて、素材の味をお楽しみ頂けます。
「瀬戸のほんじお」
瀬戸内地方・備前岡山の海水のみを使用して作った国産原料100%のあら塩です。
塩味がほどよく、まろやかな味わいですので、漬物や焼き魚、おにぎりなど、お料理や素材の味をよりいっそう引き立てます。
setohon_yaki200g.jpg 「瀬戸のほんじお」焼き塩
瀬戸内地方・備前岡山の海水のみを使用し、当社独自の480℃以上の高温直火製法でていねいに焼き上げた焼き塩です。さらさらで使いやすく、まろやかな味わいですので、キッチンでも卓上でも幅広い用途にお使いいただけます。
yasashio90g.jpg 「やさしお®」
塩味はそのままに、塩分(ナトリウム分)を半分にカットした、体にやさしい塩です。
塩分のとり過ぎを気にすることなく、おいしく、毎日の食事が楽しめます。使いやすいさらさらタイプなので、いつもの料理にこれまでの塩と同じようにお使いいただけます。
しっとりタイプの塩とさらさらタイプの塩にはどのようなものがありますか。

タイプ

商品

しっとり

「瀬戸のほんじお」

さらさら

「瀬戸のほんじお」焼き塩

「アジシオ®」

「やさしお®」
「やさしお®」を使った減塩調味料にはどのような商品がありますか。
塩調味料 「やさしお®」
※商品詳細はこちら 
和風だしの素 「お塩控えめの・ほんだし®」
※商品詳細はこちら
洋風だしの素 「味の素KK コンソメ<塩分ひかえめ>
※商品詳細はこちら
中華だしの素 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
※商品詳細はこちら

※いずれの商品も使い方や使用量は、通常の商品と同様です。
※上記減塩商品は、原材料にカリウムを使用しております。腎臓病の方や食事治療中の方は、医師にご相談の上、ご使用ください。

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肉用調味料

「お肉やわらかの素」の特徴を教えてください。

酵素の力でお肉をやわらかくします。お肉にまぶして5分おくだけでそのまま調理できます。

塩・こしょう味がつき、このままでおいしくお召し上がりいただけます。

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鍋の素

「鍋キューブ®」にはどのような種類がありますか。またそれぞれの特長を教えてください。

醤油・塩などの調味料と、肉や魚介・野菜のおだしがぎゅっと詰まったキューブ状の鍋の素です。

ポンッと入れるだけで、簡単・手軽においしい鍋つゆが作れます。

キューブ1個で1人前の鍋つゆ(180ml)が作れるので、入れる個数によって、味の濃さや作る量をお好みに調節することができます。

商品

特長

nabeq_toridashi.jpg

鶏だし・うま塩
風味豊かな鶏だしと、まろやかで濃厚な鶏油をバランス良く合わせました。素材と鶏だしの味わいが活きる、塩味ベースの鍋の素です。

★アレンジレシピ:スープが決め手の鶏そば

nabeq_kimuchi.jpg ピリ辛キムチ
鶏だしをベースにキムチの辛味と赤みそのコクをプラスしたキムチ鍋の素です。隠し味に魚醤を加え、コクと厚みのある味わいに仕上げました。

★アレンジレシピ:豚キムチうどん
nabeq_yosenabe.jpg


寄せ鍋しょうゆ
鶏だしと帆立貝柱のだしを絶妙のバランスで合わせたWだし仕立ての醤油味の寄せ鍋の素です。まろやかで複雑味のある味わいです。

★アレンジレシピ:Wだし寄せ鍋

nabeq_paitan.jpg 濃厚白湯
豚骨と鶏がらのだしをベースにした濃厚で深い味わいの白湯鍋スープの素です。しょうが、にんにくなどの香味野菜とかつおの風味を隠し味としてきかせ、コク深い味わいに仕上げました

★アレンジレシピ:
白湯(パイタン)担々麺
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まろやか豆乳鍋
まろやかな豆乳に、鶏だしと昆布だしのうま味をきかせたクリーミーでコク深い味わいの、豆乳鍋つゆです。
鍋以外にもシチューやスープ、リゾットやパスタ等、幅広いメニューにお使い頂けます。

★アレンジレシピはまろやか豆乳鍋

nabeq_tonkotu.jpg

とんこつ味噌鍋
とんこつスープに3種の味噌(赤味噌・白味噌・辛味噌)を合わせた、コク深い味わいの鍋つゆの素です。
鍋メニュー以外にも豚汁やラーメンのスープに、キューブを崩せば炒め物の味付け等にもお使い頂けます。

★アレンジレシピはとんこつ味噌鍋

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スープカレー鍋
チキンブイヨンと香味野菜の味わいに20種以上のスパイスを合わせて作ったスープカレー鍋の素です。キューブに香りとコク・うま味が詰まっているので、香り立つスパイスが効いた芳醇な味わいが楽しめます。

★アレンジレシピはスパイス香る!スープカレーレシピ

「鍋キューブ®」濃厚白湯の<白湯>とは何ですか。
白湯とは、中華のだし(スープ)の一種であり、鶏がらや豚骨などの素材を煮込んでできる白濁したスープです。

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和風だしの素

「あごだし」とはどんなだしですか?

飛び魚(あご)を焼いて乾燥させただしです。飛び魚の別名"あご"がだしの名称として広まっています。伝統的に九州や中国など西日本エリアで使われており、コクやうま味が深いおだしです。

「ほんだし®焼きあごだし」の特長を教えてください。

炭火でじっくり焙ったあご(とびうお)を使用した、甘くて香ばしい味わいの和風だしの素です。
うどん・おでんや具だくさんの汁物など、しっかりとしただしのコクと香りを楽しみたい料理を、おいしく味付けすることができます。

「ほんだし® 煮物上手®」の特長を教えてください。
おいしい煮物作りに必要な調味料をバランスよく配合した、煮物用調味料です。照り・ツヤがあり、しっかりとしたコクと甘味のおいしい煮物が、これだけで簡単手軽に失敗なく作れます。煮物・煮魚だけでなく、炊き込みご飯や丼もの、卵焼きや和え物の味付け等、幅広いメニューに使えます。

■和風だしの素の各商品の特長についてはこちら

「ほんだし® 鰹まる®」の特長を教えてください。
高品質のかつお節に昆布だしと調味料さらに鰹エキスをバランスよく加えた濃厚だし汁です。水でうすめるだけでだし汁として幅広くお使いになれます。(2017年2月で販売を終了させていただきました。)

■和風だしの素の各商品の特長についてはこちら

「ほんだし® いりこだし」の特長を教えてください。
国産のいわしをとれて3時間以内に煮て、乾燥させたいりこ粉末を100%使用したいりこだしの素です。いりこならではの甘く豊かな香りと、しっかりとしたコクが生きています。麦味噌などの甘くコクのあるみそ汁や、讃岐や九州のうどん、かぼちゃの煮物など少しクセのある根菜類もだしをしっかりきかせておいしくします。

■和風だしの素の各商品の特長についてはこちら

「ほんだし® こんぶだし」 の特長を教えてください。
北海道産真昆布粉末を100%使用したこんぶだしの素です。くせがなく、真昆布の甘く、まろやかな味わいが特長です。野菜や魚介などあらゆる素材との相性がよく、素材の持ち味をいかします。特に、野菜の煮物、炊き込みご飯をはじめ、鍋物や浅漬けなどがおすすめです。

■和風だしの素の各商品の特長についてはこちら

「毎日カルシウム・ほんだし®」 の特長を教えてください。
深く燻したかつお節を使用した、しっかりとした味わいの和風だしの素です。かつおの中骨から作ったカルシウムがだしに入っているので、みそ汁1杯分(1g)で約50mgのカルシウムが簡単に摂れます。
※アレルギー物質27品目を含む原料を使用していません。

■和風だしの素の各商品の特長についてはこちら

「ほんだし® かつおとこんぶのあわせだし」の特長を教えてください。
枕崎で作ったかつお節と、北海道産の真昆布をそれぞれ100%使用し、バランスよく合わせた、豊かな香りとまろやかな味わいの和風だしの素です。素材の持ち味をいかしたい淡味(うすあじ)の料理を、だしをきかせておいしく仕上げます。素材の味を生かしたい野菜の炊き合わせなどの煮物やおすまし、おでんなど関西風の淡味(うすあじ)の料理を、だしをきかせておいしく仕上げます。

■和風だしの素の各商品の特長についてはこちら

「お塩控えめの・ほんだし®」の特長を教えてください。

かつお節職人が燻し分けた3種のかつお節をふんだんに使い、更に「やさしお®」のおいしく減塩する技術を使うことで、「ほんだし®」のおいしさそのままに50%減塩。濃厚なかつおだしのコクと味わいで、料理をおいしく仕上げます。
日本高血圧学会減塩委員会の減塩食品リスト(食塩含有量の少ない食品の紹介)に掲載されました。

■和風だしの素の各商品の特長についてはこちら

「ほんだし®」の特長を教えてください。

香り、コク・味わいそれぞれに優れた3種のかつお節を使用した、"香り高く一番おいしい"和風だしの素です。さっと入れるだけで、みそ汁をはじめ煮物・鍋物などの様々な和風メニューの味付けを簡単手軽においしく仕上げることが出来ます。

■和風だしの素の各商品の特長についてはこちら

和風だしの素にはどのような商品がありますか。またそれぞれの特長を教えてください。

商品

特長

素products08.jpg 「ほんだし®」
香り、コク・味わいそれぞれに優れた3種のかつお節を使用した、"香り高く一番おいしい"和風だしの素です。さっと入れるだけで、みそ汁をはじめ煮物・鍋物などの様々な和風メニューの味付けを簡単手軽においしく仕上げることが出来ます。
減塩ほんだし20袋入り箱.jpg 「お塩控えめの・ほんだし®」
職人が燻し分けた3種のかつお節をふんだんに使い、更に「やさしお®」のおいしく減塩する技術と2つの減塩素材(有機酸・アミノ酸)を使うことで、「ほんだし®」のおいしさそのままに50%減塩。濃厚なかつおだしのコクと味わいで、料理をおいしく仕上げます。
日本高血圧学会減塩委員会の減塩食品リスト(食塩含有量の少ない食品の紹介)に掲載されました。
hondashi_katuokonbu14.jpg 「ほんだし® かつおとこんぶのあわせだし」
枕崎で作ったかつお節と、北海道産の真昆布をそれぞれ100%使用し、バランスよく合わせた、豊かな香りとまろやかな味わいの和風だしの素です。素材の持ち味をいかしたい淡味(うすあじ)の料理を、だしをきかせておいしく仕上げます。素材の味を生かしたい野菜の炊き合わせなどの煮物やおすまし、おでんなど関西風の淡味(うすあじ)の料理を、だしをきかせておいしく仕上げます。
hondashi_mainichiCA100g 「毎日カルシウム・ほんだし®」
深く燻したかつお節を使用した、しっかりとした味わいの和風だしの素です。かつおの中骨から作ったカルシウムがだしに入っているので、みそ汁1杯分(1g)で約50mgのカルシウムが簡単に摂れます。
※アレルギー物質27品目を含む原料を使用していません。
hondashi_konbu7_t.jpg 「ほんだし® こんぶだし」
北海道産真昆布粉末を100%使用したこんぶだしの素です。くせがなく、真昆布の甘く、まろやかな味わいが特長です。野菜や魚介などあらゆる素材との相性がよく、素材の持ち味をいかします。
特に、野菜の煮物、炊き込みご飯をはじめ、鍋物や浅漬けなどがおすすめです。
hondashi_iriko14.jpg 「ほんだし® いりこだし」
瀬戸内海のいわしをとれて3時間以内に煮て、乾燥させたいりこ粉末を100%使用したいりこだしの素です。いりこならではの甘く豊かな香りと、しっかりとしたコクが生きています。麦味噌などの甘くコクのあるみそ汁や、讃岐や九州のうどん、かぼちゃの煮物など少しクセのある根菜類もだしをしっかりきかせておいしくします。
焼きあごだし.jpg

「ほんだし®焼きあごだし
飛び魚(あご)を焼いて乾燥させただしです。飛び魚の別名"あご"がだしの名称として広まっています。伝統的に九州や中国など西日本エリアで使われており、コクやうま味が深いおだしです。

「ほんだし® 鰹まる®」 (2017年2月で販売を終了させていただきました。)
高品質のかつお節に昆布だしと調味料さらに鰹エキスをバランスよく加えた濃厚だし汁です。水でうすめるだけでだし汁として幅広くお使いになれます。
「ほんだし® 煮物上手®」
おいしい煮物作りに必要な調味料をバランスよく配合した、煮物用調味料です。照り・ツヤがあり、しっかりとしたコクと甘味のおいしい煮物が、これだけで簡単手軽に失敗なく作れます。煮物・煮魚だけでなく、炊き込みご飯や丼もの、卵焼きや和え物の味付け等、幅広いメニューに使えます。
「ほんだし®」の名前の由来を教えてください。
「ほんだし」を発売するときに、将来的に"だしといえば「ほんだし」"というようなだしのスタンダードになってほしいという期待を込めて「本当のだし」の意味で「ほんだし」にしたと聞いております。

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中華・韓国合わせ調味料

「Cook Do® コリア!」(韓国合わせ調味料)の作り方を教えてください。

商品名をクリックすると、パッケージ裏面の『作り方』に飛びます。

作り方

プルコギ用 豆腐チゲ用 韓国風ごまみそ
豚キャベツ用
「Cook Do® コリア!」(韓国合わせ調味料)にはどのような種類がありますか。またそれぞれの特長を教えてください。

商品

特長

プルコギ用
香ばしいごま油の風味と本場の韓国産コチュジャンの豊かなコクで仕上げた、韓国風すき焼き炒めがお楽しみいただけます。(甘口・辛さレベル2)
豆腐チゲ用
本場韓国辛味みそ「コチュジャン」を贅沢に使用した、深いコクと辛さの本格的おいしさの豆腐チゲがお楽しみ頂けます。(中辛・辛さレベル4)

■終売終了品種はこちら

終売とさせていただきました終売日から2年以内の品種を掲載しています。

味の素KK 惣菜中華の素にはどのような種類がありますか。またそれぞれの特長を教えてください。

商品

特長

ふんわりかに玉の素
かに肉、にんじん等の具材入りのソースなので卵3個だけで具材たっぷりのふわふわかに玉ができあがる合わせ調味料です。作りやすい液状「あんかけの素」付きで、ごま油の風味の効いたコクのある「あん」が卵の味を引き立てます。

KK_harusame_sweet.jpg 麻婆春雨 甘口
きくらげ、たけのこ、赤ピーマン、豚挽き肉の具材が入った「麻婆ソース」とつるつるの春雨がセットになっています。 コクのある白湯スープをベースに、味噌の風味をきかせて仕上げました。まろやかな甘口タイプの味付けです。
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麻婆春雨 中辛
きくらげ、たけのこ、赤ピーマン、豚挽き肉の具材が入った「麻婆ソース」とつるつるの春雨がセットになっています。 コクのある白湯スープをベースに、味噌の風味をきかせて仕上げました。まろやかな味噌味で、ごはんがすすみます。

「Cook Do® コリア!」(韓国合わせ調味料)とはどのような商品ですか。
コチュジャン・唐辛子・ごま油など、原料にこだわり、絶妙な配合でブレンドした、韓国料理用合わせ調味料です。身近な材料だけで手軽に本場韓国メニューが家庭でお楽しみいただけます。

■ホームページ「Cook Do® コリア!」はこちら
「Cook Do®」(中華合わせ調味料)にはどのような種類がありますか。またそれぞれの特長を教えてください。

ご家庭に本物の中華の味をお届けするために、素材に、調理方法にとことんこだわっています。

※商品名をクリックすると、パッケージ裏面の『作り方』及びアレンジメニューサイトに飛びます。

商品

特長

麻婆茄子(マーボチェズ)用
香ばしく炒めた甜麺醤とオイスターソースを絶妙にブレンドしました。コクと香り豊なおいしさが茄子にしみこんで、口の中でジュワッと広がります。
四川式麻婆豆腐(シセンシキマーボドーフ)用
コク豊かな豆板醤を香ばしく炒めました。コク深い辛味に香ばしさが加わった、本格的な四川式の麻婆豆腐です。(中辛・辛さレベル4)
広東式麻婆豆腐(カントンシキマーボドーフ)用
豊かで深いコクのオイスターソースをたっぷり使用した、まろやかなうま味の広東式麻婆豆腐です。原料のもつ味・風味をそのままに、シェフの手作り品のような仕上りを実現しています。(中辛・辛さレベル3)
青椒肉絲(チンジャオロウスー)用
オイスターソースのコクのある風味に、ねぎ油の香ばしい香りを加えました。ジューシーな牛肉のうま味と、シャキシャキしたピーマンの甘みを引き出して、おいしさが広がります。
棒棒鶏(バンバンジー)用
3種のごま(練り、すり、切り)のコクと風味が食欲をそそる、さっぱりとした本格的な棒棒鶏です。ゆでた鶏もも肉とキュウリに、たれをかけるだけで出来上がります
酢豚(スブタ)用
黒酢を配合したコクのある酸味と上品な甘味の絶妙なバランス。本場の風味豊かなあんが具材にしっかり絡むので、ひと味違う深みのある味わいに仕上がります。
回鍋肉(ホイコーロウ)用
シェフにならって香ばしく炒めた味噌に、熟成トウチのコク深いうま味を加えました。豚肉のうま味とシャキシャキしたキャベツの甘味が引き立ちます。
豚肉ともやしの香味炒め用
「花椒油※」の香りと辛味が食欲をそそる、本格的な中華炒めメニューです。
※花椒(山椒の一種)の香りと辛味をつけた油で四川料理によく使われます。
豚肉と玉ねぎの中華生姜焼き用
「焼肉醤(※)」のコクと甘みが食欲をそそる、本格的な中華炒めメニューです。(甘口)
※鶏や豚の湯(タン)をベースに、果物や蜂蜜の甘みを加え、濃口醤油・豆板醤を加えた中華調味料です。
CD_20.jpg 八宝菜(ハッポウサイ)用
たっぷりの野菜をおいしく食べられる、ヘルシーな中華メニューです。
風味豊かな鶏がらスープ仕立てのとろみのあんがごはんや麺にトロ~リおいしくからみます。
干焼蝦仁(カンシャオシャーレン)用
シェフにならってコク豊な熟成豆板醤を香ばしく炒めて、えびと香味野菜の香り豊な蝦油(シャーユ)を加えました。プリプリのえびの甘味が引き立ちます。
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四川式回鍋肉用
香り豊かな特製辣油とコクのある熟成豆板醤を使用した本格四川式麻婆豆腐の素です。。(中辛・辛さレベル4)

ゴーヤチャンプルー用  
ゴーヤ・豚肉・豆腐を炒め、ソースと溶き卵を炒め合わせるだけで、ゴーヤチャンプルーが出来ます。かつお節と豚のだしをベースに、豆板醤・オイスターソース・ごま油を加えた、中華の技をいかした味つけです。
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豚肉と黒酢炒め用   
豚肉の黒酢炒め用は、コク深く、まろやかな酸味の特選熟成黒酢にはちみつの甘味を加えた、子供から大人まで楽しめる味わいのソースです。

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白菜のクリーム煮用  ※秋冬季節限定商品
クリームのコクと鶏・豚のうま味が効いた、本格中華煮込みメニューの素です。

CD_arabiki_kuro.jpg あらびき肉入り黒麻婆豆腐(クロマーボドーフ)用 (中辛・辛さレベル4)
コクの豆豉、花椒、豆板醤を効かせた本場の味わいです。とろみづけ不要で簡単に作ることができます。
CD_arabiki_aka.jpg あらびき肉入り赤麻婆豆腐(アカマーボドーフ)用 (中辛・辛さレベル4)
自家製辣油、豆板醤、甜麺醤を使用した飽きのこない味わいです。とろみづけ不要で簡単に作ることができます。
CD_arabiki_shiro.jpg あらびき肉入り白麻婆豆腐(シロマーボドーフ)用 (中辛・辛さレベル3)
濃厚白湯に、花椒(ホアジャオ)を効かせたさわやかな辛さが特長です。とろみづけ不要で簡単に作ることができます。
CD_arabiki_ama.jpg あらびき肉入り甘麻婆豆腐(アママーボドーフ)用(甘口)
甜麺醤、オイスターソースを使用した、まろやかでやさしい味わいです。とろみづけ不要で簡単に作ることができます。
CD_arabiki_nasu.jpg あらびき肉入り麻婆茄子(マーボチェズ)用
豆板醤、甜麺醤、オイスターソースを使用した濃厚でコクのある味わいです。材料は茄子と長ねぎだけで簡単に作ることができ、茄子本来の味をお楽しみいただけます。
2人前用がある品種を教えてください。

下記7品種につきましては、お客様になじみが深く、材料が比較的簡単に手に入りやすいため2人前用をご用意しています。

商品
麻婆茄子(マーボチェズ)用
四川式麻婆豆腐(シセンシキマーボドーフ)用
青椒肉絲(チンジャオロウスー)用
回鍋肉(ホイコーロウ)用
豚肉ともやしの香味炒め用
干焼蝦仁(カンシャオシャーレン)用
棒棒鶏(バンバンジー)用

※1箱に<2人前×2回分>が入っております。

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合わせ調味料

「Cook Do®おかずごはん」にはどのような種類がありますか。またそれぞれの特長を教えてください。

●身近な肉・魚・野菜などのメイン具材とお米を入れて炊飯器のスイッチを押すだけで、食卓のメインになるごはんメニューが作れます。

商品

特徴&アレンジレシピ

アジアン鶏飯(チキンライス)用

okazu81.jpg コクのある鶏だしと醤油をベースに、生姜の風味を利かせた食欲をそそる味わいです。本場のシンガポールチキンライスを参考に、私たちの口に合う味わいにしています。

豚おこわ飯(おこわめし)用

okazu82.jpg 鶏だしとたまり醤油をベースに、しいたけのうま味、しょうがやごま油の風味を利かせた中華おこわ風の味わいです。もち米のようなモチっとした食感を実現しています。

鶏カレー飯(チキンカレーピラフ)用

okazu83.jpg じっくり炒めたあめ色タマネギのコクと甘みに、各種スパイスをブレンドした、香ばしい味わいです。


鶏(チキン)パエリア用

okazu84.jpg スペインの代表料理パエリアを参考にしつつ、魚介と香味野菜のコクのあるブイヨンで子供から大人まで楽しめる味わいに仕上げています。

香港風 鶏のまぜ飯用

okazu85.jpg 香港で人気の土鍋ご飯を参考にしつつ、コクのあるたまり醤油と鶏だしにねぎ油の風味を加え、日本人好みの味わいに仕上げた香港風鶏肉のまぜご飯です。

韓国風
ビビンバ用

おかずごはん86韓国風ビビンバ.jpg 韓国の代表料理ビビンバを炊飯器で簡単に作れます。コクと甘みのあるコチュジャンをベースに、ゴマ油の香り、炒めにんにくを効かせた味わいです。

バター鶏(チキン)ピラフ用

おかずごはん87バター鶏ピラフ.jpg 食卓メインになるチキンピラフを炊飯器で簡単に作れます。バターのコクとじっくり炒めたタマネギの甘みに、たまり醤油の香ばしさを加えた味わいです。

作り方ムービー「Cook Do®おかずごはん」炊飯器ひとつで簡単調理紹介! はこちら

「Cook Do®きょうの大皿」(合わせ調味料)にはどのような種類がありますか。またそれぞれの特長を教えてください。

塩・醤油・みそなどのなじみの味付けをベースに、
炒め香味野菜や香辛料などでアクセントをつけた、合わせ調味料です。

身近な素材をそろえるだけで、ご家庭では出せない味わいの和風・洋風メインおかずが作れます。

商品

特長

豚バラ大根用
手間のかかるお肉と大根の煮物が、当社の独自原料素材により、煮込み時間10分という短い時間でおいしく出来上がります。かつおとこんぶだしをベースに薄口醤油と砂糖で甘めに味つけしています。
塩鶏じゃが用(2016年8月販売終了)
家庭の常備素材じゃがいもと人参を使用し、フライパンで10分煮込むだけで、ホクホクの煮物が簡単にできます。鶏だしをベースに塩とにんにくでシンプルに味つけしています。
CD_54.jpg 豚バラ白菜用
豚バラ白菜用は、鶏だしをベースに、たまり醤油で味をつけた、香ばしいごま油の香りが特長のソースです。短い煮込み時間でも白菜が柔らかく仕上がります。
CD_55.jpg 味しみ肉豆腐用
昆布だしをベースに鶏だしでコクを加え、濃口しょうゆ、砂糖などで味を調えた、甘めのソースです。短い煮込み時間で豆腐に味がしみ込みます。

さば味噌用(2016年8月販売終了)
米味噌をベースに、八丁味噌と白味噌を加え、すりおろし生姜でアクセントをつけた、煮魚用のソースです。

CD_57.jpg 味しみぶり大根用(2016年8販売終了)
濃口醤油に、たまり醤油などを加えた甘めのソースです。すりおろし生姜がほんのり香ります。
ガリバタ鶏(チキン)用
子供も大人も万人が大好きな「バター醤油味」です。ガーリックをじっくり炒める事で、食欲をそそる香ばしい香りを引き出しています。
豚(とん)テキ(2016年8月販売終了)
豚ロースとんかつ用をソースに10分間漬込んでからソテーする事で、お肉の柔らかな豚テキが簡単にできます。ウスターソースと醤油、砂糖で甘めに味付けし、少々の味噌でアクセントをつけています。
肉みそキャベツ用
米みそをベースに、コク深い風味の八丁味噌、甘味のある甜麺醤をブレンドした甘口のソースに、ほんの少しの一味唐辛子を入れて、味を引き締めました。
豚バラなす用
米みそとコク深い風味の八丁味噌を使用した甘口のソースに、きざんだ生姜で風味づけしたコク深いまろやかなソースです。ご家族みんなでお楽しみ頂けます。

鮭バター醤油用
たまり醤油とバターを使用した、香ばしい香りが特長の照り焼き風のソースです。

CD_69.jpg

豚ひきもやし用
豚骨と昆布の合わせだしに、たまり醤油を加え、濃厚な味わいに仕上げたソースです。

大皿-とろ卵豚キャベツ用.jpg

とろ卵豚キャベツ
海鮮だしのコクをきかせたうま塩味のソースです。香り豊かなかつお節がアクセントです。

大皿-鶏肉となすの甘酢炒め用.jpg

鶏肉となすの甘酢炒め
香り豊かなブレンド酢を使い、ほんの少しの一味唐辛子がアクセントの甘酢ソースです。


■ホームページ 「Cook Do®きょうの大皿」商品ラインナップはこちら

2人前用がある品種を教えてください。

下記4品種につきましては、お客様になじみのある味付けで、材料が比較的簡単に手に入りやすいため2人前用をご用意しています。

商品商品特長
CD_151.jpg 豚バラ大根用
手間のかかるお肉と大根の煮物が、当社の独自原料素材により、煮込み時間10分という短い時間でおいしく出来上がります。かつおとこんぶだしをベースに薄口醤油と砂糖で甘めに味つけしています。
ガリバタ鶏用  
子供も大人も万人が大好きな「バター醤油味」です。ガーリックをじっくり炒める事で、食欲をそそる香ばしい香りを引き出しています。                                         
肉みそキャベツ用
米みそをベースに、コク深い風味の八丁味噌、甘味のある甜麺醤をブレンドした甘口のソースに、ほんの少しの一味唐辛子を入れて、味を引き締めました。
豚バラなす用
米みそとコク深い風味の八丁味噌を使用した甘口のソースに、きざんだ生姜で風味づけしたコク深いまろやかなソースです。ご家族みんなでお楽しみ頂けます。                                              

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中華・韓国醤調味料

韓国醤調味料にはどのような商品がありますか。またそれぞれの特長を教えてください。

商品

特長

コチュジャン
マイルドな辛味の唐辛子と、じっくり熟成発酵させたみそと砂糖をブレンドした本場の味わいで、時間をかけて熟成させた本物だけが持つ、深いうま味が生きています。
中華醤調味料にはどのような商品がありますか。またそれぞれの特長を教えてください。

商品

特長

CD_oyster250.jpg オイスターソース
良質のカキのうま味を閉じ込めたエキスから作りました。独特の臭みを抑え、豊かなコクとうま味だけを生かしました。ほどよいトロミでのびやすく、手早く材料にからむので、まんべんなく調味できます。また、キャップの液切れも良く液ダレしません。牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒めや、きのこのオイスターソース炒めなどが本格的に仕上がります。
熟成豆板醤
辛みの辣醤に、特製豆板麹を仕込んで発酵させた本格熟成豆板醤です。熟成した豊かなコクと辛みが、料理の味に厚みを与え、本格的な一皿に仕上げます。麻婆豆腐や肉野菜炒めなどの台所調理から、餃子のタレの辛味付けなどの食卓調味まで、幅広い用途でご使用いただけます。
甜麺醤
良質な赤みそをベースに、そら豆みその豊かなコクと一番しぼりごま油の豊かな香りを生かして作った本格中華甘みそです。回鍋肉(ホイコーロウ)や麻婆豆腐(マーボドーフ)などの調味に、野菜や包みメニューのつけみそとしてもおいしく召し上がれます。
豆豉醤
良質の黒豆を麹で発酵させて作ったトウチを使いやすくペースト状にしました。トウチ本来の味を楽しめるように、食塩以外の調味料は一切加えずに作った本格トウチ醤です。炒め物や煮物が、より本格的に仕上がります。


■ホームページ「Cook Do®」商品ラインナップはこちら

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中華だし

「Cook Do®香味ペースト」(汎用ペースト調味料)にはどのような商品がありますか。それぞれの特長を教えてください。

鶏のだしをベースに、こがしにんにく油など香味油と調味料を配合したペースト状の調味料です。野菜炒め、炒飯、スープなどの中華料理が、これだけで仕上がります。
やわらかいペースト状なので、チューブから簡単に絞り出して使用できます。

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商品

特長

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「Cook Do®香味ペースト」(汎用ペースト調味料)
鶏・豚のエキスと、ネギ油、こがしにんにく油が入ったコクがあるけれどくせのない、使いやすい味です。スープやチャーハン、野菜炒めなどに幅広く使えます。

香味ペーストの商品情報&レシピを見る

「Cook Do®香味ペースト」<うま辛味>
鶏・豚のエキスに、焙煎とうがらしと熟成豆板醤で辛さを加えました。辛い鍋や麻婆豆腐・担々麺などのメニューが好きな方も、満足できる辛さの調味料です。

香味ペースト<うま辛味>の商品情報&レシピを見る

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「Cook Do®香味ペースト」<オイスター醤油>
鶏だしをベースにオイスターソースと香ばしい醤油をあわせた、コクがありくせのない味わいです。野菜炒め、チャーハン、中華スープ、焼きそば、焼うどんなどがこれ一本で簡単に仕上がります。

香味ペースト<オイスター醤油>の商品情報&レシピを見る

「味の素KK干し貝柱スープ」の55g瓶はなぜ振り出しキャップではないのですか。
「味の素KK 干し貝柱スープ」は、湿気やすいため振り出しキャップにすると調理中の湯気で固まってしまう恐れがあります。なるべく湿気を避けるために、小さじですくっていただくスクリューキャップにしています。
「味の素KK 中華だし」シリーズにはどのような商品がありますか。またそれぞれの特長を教えてください。

商品

特長

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「丸鶏がらスープ」
鶏肉とがらをじっくり煮出した、コクのあるまろやかな味わいの本格鶏がらスープの素です。
ご家庭の中華料理を手軽にコクのあるまろやかな味わいに仕上げます。

「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
鶏肉とがらをじっくりと煮出した「丸鶏がらスープ」のおいしさそのままに、塩分を30%カットした本格的な鶏がらスープの素です。
塩分を気にすることなくおいしさそのままに、これまでの丸鶏がらスープの素と同様にお使いいただけます。
「味の素KK中華あじ」
ポーク・チキン・野菜のエキスにオイスターソースのコクを加えた中華汎用調味料です。野菜炒めやチャーハン、中華スープからギョーザの下味付けまで、これだけで手軽にコクのある風味豊かなおいしさに決まります。
「味の素KK干し貝柱スープ」
じっくり丁寧に熟成された国産の帆立干し貝柱を使用した本格的な海鮮中華スープの素です。干し貝柱の豊かな香りとうま味がご家庭の中華料理を手軽に本格的な深い味わいに仕上げます。


■ホームページ「味の素KK 中華だし」シリーズはこちら

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洋風スープの素

「クノール® ビーフコンソメ」の特長を教えて下さい。

ビーフ原料をたっぷり使用した、ビーフの風味とうま味がつまった濃厚な洋風だしです。煮込み料理に深いコクと味わいを出します。
※固形タイプのみ


■洋風スープの素の各商品の特長についてはこちら

「クノール® チキンコンソメ」の特長を教えてください。

チキン原料をたっぷり贅沢に使用した、チキンの風味とうま味がつまった洋風だしです。まろやかなコクでクセがないので、お料理のベースとして幅広く使えます。
※固形タイプのみ


■洋風スープの素の各商品の特長についてはこちら

「味の素KKコンソメチキン」の特長を教えて下さい。

チキンと香味野菜のコクがギュッとつまった洋風スープの素です。肉と野菜と一緒に煮るだけで、素材の味を引き立て、いつものスープや煮込み料理などが一層おいしくなります。主に鶏肉、卵、魚介、野菜などを使ったスープや煮込み料理に最適です。
※固形タイプのみ



■洋風スープの素の各商品の特長についてはこちら

「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>の特長を教えてください。

「味の素KKコンソメ」のおいしさはそのままに、塩分を30%カットした洋風スープの素です。
食塩をカットした代わりに当社独自のコクやうま味を引き立てる素材を加え、更に「やさしお®」のおいしく減塩する技術を使うことで、おいしさそのままに塩分を30%カットすることができました。
「味の素KKコンソメ」と同様にお使いいただけます。
※固形タイプのみ


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「味の素KKコンソメ」の特長を教えてください。

じっくり煮込んだお肉と香味野菜のコクがギュッとつまった洋風スープの素です。
肉と野菜を一緒に煮るだけで、素材の味を引き立て、いつものスープや煮込み料理などが一層おいしくなります。
※固形、顆粒、粉末の3タイプをご用意しております。


■洋風スープの素の各商品の特長についてはこちら

洋風スープの素にはどのような商品がありますか。またそれぞれの特長を教えてください。

商品

特長

konsome21.jpg 「味の素KKコンソメ」
じっくり煮込んだお肉と香味野菜のコクがギュッとつまった洋風スープの素です。
肉と野菜を一緒に煮るだけで、素材の味を引き立て、いつものスープや煮込み料理などが一層おいしくなります。

※固形、顆粒、粉末の3タイプをご用意しております。

「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
「味の素KKコンソメ」のおいしさはそのままに、塩分を30%カットした洋風スープの素です。
食塩をカットした代わりに当社独自のコクやうま味を引き立てる素材を加え、更に「やさしお®」のおいしく減塩する技術を使うことで、おいしさそのままに塩分を30%カットすることができました。「味の素KKコンソメ」と同様にお使いいただけます。

※固形タイプのみ

「味の素KKコンソメチキン」
チキンと香味野菜のコクがギュッとつまった洋風スープの素です。肉と野菜と一緒に煮るだけで、素材の味を引き立て、いつものスープや煮込み料理などが一層おいしくなります。主に鶏肉、卵、魚介、野菜などを使ったスープや煮込み料理に最適です。

※固形タイプのみ
「クノール® チキンコンソメ」
チキン原料をたっぷり贅沢に使用した、チキンの風味とうま味がつまった洋風だしです。まろやかなコクでクセがないので、お料理のベースとして幅広く使えます。

※固形タイプのみ
「クノール® ビーフコンソメ」
ビーフ原料をたっぷり使用した、ビーフの風味とうま味がつまった濃厚な洋風だしです。煮込み料理に深いコクと味わいを出します。

※固形タイプのみ




ブイヨンとコンソメはどのように違うのですか。
ブイヨンは肉と香味野菜、ブーケガルニで煮出しただし汁です。
コンソメは、ブイヨンをさらに肉と野菜で煮出して、コク、うま味、香りを強くし、塩などで味を整えたスープです。
「味の素KKコンソメ」「味の素KKコンソメチキン」「クノール® コンソメ」の違いを教えてください。

商品

特長と違い

「味の素KKコンソメ」
じっくり煮込んだお肉と香味野菜のコクがギュッとつまった洋風スープの素です。お好みの肉や野菜と一緒に煮るだけで、いつものスープや煮込み料理などが一層おいしくなります。

「味の素KKコンソメチキン」
鶏肉と香味野菜を一緒にじっくり煮込むことでまろやかなコクがぐんとアップして、おいしくなりました。鶏肉・卵・魚介などを使ったあっさりスープ、クリームスープに最適です。
「クノール® チキンコンソメ」
チキン原料をたっぷり使用した素材の風味とうま味がたっぷり詰まった高品質な洋風だしです。
※「クノール® チキンコンソメ」は「味の素KKコンソメ」の2倍以上のチキン原料が含まれています。
「クノール® ビーフコンソメ」
ビーフのうま味と風味がたっぷりつまった濃厚な洋風だしです。煮込み料理に深いコクと味わいを出し、洋風煮込み料理のベースに最適です。
※「クノール® ビーフコンソメ」は「味の素KKコンソメ」の2倍以上のビーフ原料が含まれています。

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スープ

「クノール® カップスーププレミアム」にはどのような種類がありますか。またそれぞれの特長を教えてください。

商品

特徴&アレンジレシピ

soupremium.jpg ミルクと貝のうま味が溶け込んだコクのある濃厚なスープにあさり、ポテト、クルトンが入った、豊かな食感が楽しめる具だくさんのクラムチャウダーです。
soupremiumebi.jpg 海老のうま味がしっかりと溶け込んだスープをクリーミーに仕上げた濃厚ビスクです。
soupremiumonion.jpg あめ色玉ねぎの甘みとブイヨンのうま味が溶け込んだコク深いスープに、5種のチーズとチーズ香るクルトンが入ったオニオングラタンスープです。
「クノール® カップスープ」塩分40%カットにはどのような種類がありますか。それぞれの特長を教えてください。

スープに最適な品質の野菜やミルクなどをふんだんに使った、なめらかでコクのある良質なスープです。当社独自の減塩技術により、塩分を40%減らしても、やさしい味わいが楽しめます。簡単・手軽で日常的に楽しめる素材のおいしさと栄養がとけこんだスープです。

商品

特徴

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「クノール®カップスープ」コーンクリーム塩分40%カット

従来の「クノール®カップスープ」コーンクリームから塩分を40%減らしたスープで、当社独自の減塩技術により、塩分を40%減らしても、コーンスープのやさしい味わいが楽しめます。
(1食あたりの食塩相当量0.51g)

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「クノール®カップスープ」ポタージュ塩分40%カット

従来の「クノール®カップスープ」ポタージュから塩分を40%減らしたスープで、当社独自の減塩技術により、塩分を40%減らしても、ポタージュのやさしい味わいが楽しめます。
(1食あたりの食塩相当量0.64g)

「クノール® スープ」にはどのような種類がありますか?また特長を教えてください。

たっぷりの牛乳で仕上げる、コクのある手作りタイプのスープです。お子様をはじめ、ご家族みんなでお楽しみいただけます。

商品

特長

KS_corncream.jpg コーンクリーム
小麦粉を使用したルゥをベースにスーパースイートコーンをふんだんに使用したコーン風味豊かなスープです。今改訂にてコーンンパウダーを増量しコーンの風味をより一層強化するとともに、自社開発原料である「ミルポア」を使用することでまろやかなコクを加えました。
KS_potage.jpg ポタージュ
小麦粉をしようしたルゥをベースにしようしたスープです。今改訂にて自社開発原料である「バターソテーオニオン」を使用することでスープに野菜の風味とコクを加えました。
「クノール® 中華スープ」コーンのスープの特長を教えてください。

ご家庭のお鍋で作る手作りタイプのスープです。
コーンの粒をたっぷり使い、仕上げに玉子を加えて作る、ご飯によく合う、おかずタイプのスープです。

「クノール® それいけ!アンパンマンスープ」の特長を教えてください。

おいしい野菜素材と良質な乳成分で仕上げたスープです。 〈それいけ!アンパンマン〉のクラッカーが入っているので、お子様に最適です。絵柄の種類が39種類あり、お子様と楽しんでお召し上がりいただけます。

「クノール®」の名前の由来を教えてください。

クノールの歴史は、1838年にドイツ人企業家のカール・ハインリッヒ・クノールが、ドイツ南西部のハインブロンで食品を開いたことにはじまりました。


■ホームページ「クノールのヒストリー」について はこちら

「クノール® カップスープ冷たい牛乳でつくる」にはどのような種類がありますか。それぞれの特長を教えてください。

「クノール® カップスープ冷たい牛乳でつくる」(春夏季節限定商品)

商品

特長

newCS_coldcorn.jpg コーンポタージュ
冷たい牛乳を加えてかき混ぜるだけですぐできる、冷製コーンポタージュスープです。
甘さのピークで収穫したスーパースイートコーンを丁寧にすりつぶし、たっぷりと贅沢に使用してつくりました。スーパースイートコーンの自然な甘さとミルクのコクが溶け合ったまろやかな味わいをお楽しみいただけます。
newCS_coldpotato.jpg じゃがいものポタージュ
冷たい牛乳を加えてかき混ぜるだけですぐできる、じゃがいもの冷製ポタージュです。
丁寧に裏ごししたじゃがいもの素朴なおいしさをミルクとブイヨンが引き立てる、コクがあってまろやかな味わいをお楽しみいただけます。
newCS_coldpampkin.jpg 栗かぼちゃのポタージュ
冷たい牛乳を加えてかき混ぜるだけですぐできる、栗かぼちゃの冷製ポタージュです。
栗かぼちゃの中でも特にコクと甘みに優れる"赤皮栗かぼちゃ"を使用しました。かぼちゃ本来の自然な甘みと豊かなコクを、冷製ポタージュでお楽しみください。
newCS_coldedamame.jpg えだ豆のポタージュ
冷たい牛乳を加えてかき混ぜるだけですぐできる、栗かぼちゃの冷製ポタージュです。
えだ豆のおいしさをミルクとブイヨンが引き立てる、コクがあってまろやかな味わいのポタージュです。
「クノール® カップスープ」にはどのような種類がありますか。それぞれの特長を教えてください。

商品

特長

CS_cone3P.jpg コーンクリーム
サクサク食感のクルトンが入った、風味とコクが豊かなコーンクリームスープです。原料のスーパースイートコーンは100%指定農場栽培。素材のおいしさをいかすため、甘さのピークで収穫し、24時間以内にパウダー化しています。
ポタージュ
北海道産のじゃがいもに、たまねぎ、にんじんなどの野菜がとけこんだ、コクがあって、クリーミーなポタージュです。サクサク食感のクルトンも、北海道の自家製パン工房で焼き上げました。
つぶたっぷりコーンクリーム
つぶコーンがたっぷり入った、風味とコクが豊かなコーンクリームスープです。原料のスーパースイートコーンは100%指定農場栽培。素材のおいしさをいかすため、甘さのピークで収穫し、24時間以内にパウダー化しています。
ミルク仕立てのきのこのポタージュ
マッシュルームは100%指定農場で栽培したものを使用しています。
ひとつずつ丁寧に手摘みで収穫し、スープの原料に生まれ変わります。良質なきのこのおいしさをポタージュでお楽しみください。
チーズ仕立てのほうれん草のポタージュ
ほうれん草は100%指定農場で栽培したものを使用しています。
3種のチーズがとけこんだ、コクがあってまろやかな味わいのほうれん草のポタージュです。
栗かぼちゃのポタージュ
コクと甘味に優れるオレンジ色の完熟栗かぼちゃを使用しています。
濃厚なおいしさのポタージュに仕上げました。
完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ
スープ1杯に完熟トマトまるごと1個分を使用しています。2種のチーズがとけこんだ、コクがあってまろやかな完熟トマトのポタージュです。
男爵いものポタージュ
ほっくほっく男爵いものおいしさを、とろ~りバターの風味が引き立てる、男爵いものおいしさを丸ごと味わえるポタージュです。
クリームオニオンポタージュ
あめ色になるまでローストしたたまねぎを使ったコクのあるスープに、ミルクとチーズがとけ込んだ、まろやかで濃厚なおいしさのポタージュです。
オニオンコンソメ
チキンとたまねぎのおいしさを引き出した珠玉のチキンブイヨンを使用しています。チーズクルトンも、北海道の自家製パン工房で焼き上げました。
チキンコンソメ
チキンとたまねぎのおいしさを引き出した珠玉のチキンブイヨンを使用しています。クルトンも、北海道の自家製パン工房で焼き上げました。

クリーミージンジャーポタージュ  ※秋冬季節限定商品
北海道産のじゃがいもに、たまねぎ、にんじんなどの野菜がとけこんだ、コクがあって、クリーミーなポタージュです。サクサク食感のクルトンも、北海道の自家製パン工房で焼き上げました。
ベーコンとポテトがたっぷりのポタージュ
ミルクがたっぷりとけこんだコクのあるスープに、香ばしいベーコンとポテトがたくさん入った、食べごたえのあるポタージュです。
4種のチーズのとろ~り濃厚ポタージュ
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、チェダー、パルメザンの4種のチーズがとけこんだ濃厚なポタージュです。とろ~りスープのおいしさを、サクサク食感のクルトンが一層引き立てます。
「クノール®」のフリーズドライスープにはどのような種類がありますか。それぞれの特長を教えてください。

商品

特長

ふんわりたまごスープ
とれて3日以内の国産新鮮たまごだけを使用。かつおとこんぶのあわせだしの風味をきかせて塩味まろやかに仕上げたふんわり食感のたまごのスープです。
ほうれん草とベーコンのスープ
とれて3日以内の国産新鮮たまごだけを使用。クノール指定農場でとれたざく切りほうれん草が入った、肉と野菜を煮込んだコクが豊かなスープです。
中華スープ
チキンの豊かな風味とコクのあるスープに、ふかひれとチンゲン菜を加え、溶きたまごで仕上げたごはんに良く合うスープです。
もずくスープ
かつおといりこのあわせだしに、もずくをたっぷり加えたごはんに良く合うスープです。 ゆず風味でさっぱりした味わいが特長です。
韓国チゲスープ
牛肉と魚介の深いコクに、コチュジャンをきかせ、溶きたまごで仕上げた、ごはんに良く合う「旨辛」スープです。
「クノール® スープDELI」にはどのような種類がありますか。それぞれの特長を教えてください。

商品

特長

DL_tomato.jpg まるごと1個分完熟トマトのスープパスタ(容器入)(3食入袋)
らせん状のパスタをとろーりスープに絡めて味わう、食べるスープです。コクがある完熟トマトをまるごと一個分(※トマト小玉約1個分)使用したスープを、くるくるパスタに絡めておいしくお召し上がりいただけます。
DL_kinoko.jpg ポルチーニ香るきのこのクリームスープパスタ(容器入)(3食入袋)
らせん状のパスタをとろーりスープに絡めて味わう、食べるスープです。ポルチーニが香る濃厚なクリームスープを、くるくるパスタに絡めておいしくお召し上がりいただけます。うきみには、ヒラタケを加えました。
DL_salmon.jpg サーモンとほうれん草のクリームスープパスタ(容器入)
らせん状のパスタをとろーりスープに絡めて味わう、食べるスープです。サーモンと、彩りの良いほうれん草を加えたクリーム仕立てのスープを、くるくるパスタに絡めておいしくお召し上がりいただけます。サーモン、ほうれん草、クリームは、パスタと相性の良い人気の組み合わせです。
Image-3.jpg エビのトマトクリームスープパスタ(容器入)
らせん状のパスタをとろーりスープに絡めて味わう、食べるスープです。エビの旨みがまるごと溶け込んだトマトクリームスープを、くるくるパスタに絡めておいしくお召し上がりいただけます。トマトを加えることで、濃厚なクリームスープをすっきりと仕上げました。
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黒胡椒香るカルボナーラのスープパスタ(容器入) ※秋冬季節限定
らせん状のパスタをとろーりスープに絡めて味わう、食べるスープです。
ベーコン、クルトンを加え、黒胡椒でカルボナーラ風に仕上げた濃厚なスープを、くるくるパスタに絡めておいしくお召し上がりいただけます。

DL_mexico.jpg メキシカンチリコンカルネのスープパスタ(容器入)
らせん状のパスタをとろーりスープに絡めて味わう、食べるスープです。
ひき肉のうま味とスパイシーな風味が効いたチリトマトスープに、くるくるパスタを絡めて味わう、食べるチリコンカルネ風スープです。
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たらこクリームスープパスタ<豆乳仕立て>(容器入)
らせん状のパスタをとろーりスープに絡めて味わう、食べるスープです。
北海道産バターのコクと魚介のうまみが加わったクリーミーな濃厚ポタージュに、プチプチ食感のたらこがふんだんを加えました。

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えびとほうれん草のクリームグラタン(容器入)
えびとほうれん草の彩りが映える、チーズのコクたっぷりの濃厚なクリームグラタンです。

DL_clam.jpg ボストンクラムチャウダー(容器入)
あさり、ポテト、クルトンが入った、具だくさんで濃厚なクラムチャウダーです。
DL_onion.jpg オニオングラタンスープ(容器入)
バゲットにチーズがとろ~りからまる、コク深いオニオングラタンスープです。
DL_bisque.jpg 海老のビスク(容器入)
オマールエビを使用した、クリーミー仕立ての濃厚なビスクに、クルトンを浮かべました。
冬になると「クノール® カップスープ」のとろみが少ないときがありますがなぜですか。

 「クノール® カップスープ」の粉末に含まれるでんぷん質がお湯を吸うことで、糊状(α化)となり、とろみがつきます。
とろみの度合は、お湯の温度に影響を受けます。
冬場は、マグカップや、スープ自体が冷えているためお湯の温度が下がりやすく、十分なとろみとならないことがあります。

※特に寒い時期には、
 ・沸騰させたお湯をお使いいただく
 ・ポットの場合は、再沸騰したお湯をお使いいただく
 ・マグカップを一度お湯で温める
などしていただきますと、とろみの十分ついたおいしい「クノール® カップスープ」をお楽しみいただけます。

「クノール®それいけ!アンパンマンスープ」のクラッカーのキャラクターの絵柄は全部で何種類あるのですか。
絵柄の種類は39種類です。 ランダムに入っておりますので、どのキャラクターが出てくるかをお子様とお楽しみください。
「クノール® Soup Do®」はどのような種類がありますか。またそれぞれの特長を教えてください。

商品

特長

SD_hukahire.jpg ふかひれスープ用
シェフの手作りの調理工程にならった鶏だしとポークだしを加えたベースに、上質のふかひれや野菜を加えて煮込みました。
SD_minestrone.jpg ミネストローネ用
鶏肉と香味野菜を煮込んでとったブイヨンと完熟トマトをベースに、玉ねぎやいんげん豆などたくさんの野菜を加えて豊かなコクに仕上げました。

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パスタソース

「Rumic」にはどのような種類がありますか。またそれぞれの特長を教えてください。

商品

特長

ミートソース用
ひき肉とたまねぎを炒めて、「ルーミック」ミートソース用と水を加えるだけでトマトのうま味がギュッとつまったコクのある、お子様の大好きなミートソースがお手軽にお楽しみいただけます。


★アレンジレシピ:ラザニア

ホワイトクリームソース用
ミルクやお湯で溶くだけでコクのあるクリームソースが簡単にできるホワイトクリームソースの素です。かけるソースとしても煮込み料理の素としても、いろいろな料理に幅広くお使いいただけます。

★アレンジレシピ:ツナクリームパスタ

■その他レシピなど、「Rumic」のブランドサイトはこちら

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おかゆ

「味の素KKおかゆ」の通信販売はありますか?

味の素グループのクノールサービス(株)にて承っております。
■くわしくはこちら

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マヨネーズ・サラダ用シーズニング

「Toss Sala®」とはどのような商品ですか。種類とそれぞれの特長を教えてください。

たっぷりの野菜に加えて、トス(混ぜる)するだけで、カラダに良くて見栄えも食感もよい、おいしいサラダが出来上がる、トッピング入りのサラダ用シーズニングです。 具材には、粉末状のドレッシングに加え、ナッツやドライチップ等のクリスピーな食材を加えておりますので、いつものサラダとは違う、風味や見栄え、またカリカリとした食感をお楽しみいただけます。

商品

特長

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イタリアン・バジル味
全粒粉入りクルトンとアーモンドのトッピングが入った、バジル香るイタリアンタイプです。

★オススメの野菜: レタス、プチトマト、ほうれん草、アボカド等

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まろやかな京風ゆず味
ひじきとパリパリれんこんのトッピングが入った、白みそがかくし味の、まろやかでコクのある和風のゆずタイプです。

★オススメの野菜: 白菜、大根、水菜、レタス等

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甘辛チョレギサラダ味
すりごまとガーリック香る甘辛い韓国風の粉末ドレッシングに彩りも食感もよい紫いもチップス、パリパリわかめ、きざみ海苔のトッピングが入っているので甘辛いチョレギサラダが簡単におつくりいただけます。

★オススメの野菜: サニーレタス、きゅうり等

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シーザーサラダ味
全粒粉入りのクルトンと、スライスアーモンドが入っているので、カリカリとした食感が楽しめます。粉チーズがそのまま入っているので、チーズの風味がよいシーザーサラダが味わえます。

★オススメの野菜: レタス、ブロッコリー、プチトマト、ゴボウ等
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ごま香る和風しょうゆ味
香りのよいたっぷりのすりごまを配合した甘辛い醤油ベースの粉末ドレッシングに彩りも食感もよいカボチャチップスときざみ海苔のトッピングが入っているので水菜と豆腐を用意するだけで、食べ応えのあるサラダが簡単に味わえます。

★おススメの材料:水菜約60g、豆腐約200g(半丁) 等

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タイ風エスニック味(2017年2月販売終了)

レモングラスとぱくちーのさわやかな香りたつナンプラーベースのコクのある「粉ドレ」にローストピーナッツと紫いもチップスのトッピングが入っています。

★おススメの野菜:にんじん、水菜、プチトマト、貝割れ菜等


■「Toss Sala®」ブランドサイトはこちら

「ピュアセレクト® サラリア®」の特長を教えてください。
いつものマヨネーズとかわらないおいしさで、コレステロールを下げるのが特長のマヨネーズタイプです。消費者庁より特定保健用食品として許可されています。
卵は、とれて3日以内の国産新鮮たまご「ピュアセレクトエッグ」だけを使用しています。
油は、良質な菜の花油とコーン油だけを選んで使用しています。
酢は、熟成した醸造酢・モルト酢・玄米酢をブレンドして使用しています。

■「ピュアセレクト® サラリア®」のブランドサイトについてはこちら
■「ピュアセレクト®」シリーズの各商品の特長についてはこちら
「ピュアセレクト® べに花マヨネーズ」の特長を教えてください。
「ピュアセレクト® マヨネーズ」で使用している卵と酢の原料に加え、べに花油を100%(原料油中)使用した、まろやかな酸味の軽いおいしさに仕上げたマヨネーズです。

■「ピュアセレクト®」シリーズの各商品の特長についてはこちら
「ピュアセレクト® マヨネーズ」の特長を教えてください。
卵・油・酢の鮮度・品質にとことんこだわり、コクのあるまろやかな味わいに仕立てたマヨネーズです。
<卵>とれて3日以内の国産新鮮たまご「ピュアセレクト® エッグ」だけを使用。
<油>良質なキャノーラ油、コーン油、大豆油だけを使用。
<酢>白ぶどう酢・玄米酢・木樽熟成のモルト酢をブレンドした特製「ピュアセレクト® ビネガー」を使用。

■「ピュアセレクト®」シリーズの各商品の特長についてはこちら
「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」の特長を教えてください。
味の素KKの新製法「Wエマルション製法」により、65%カロリーカット(「ピュアセレクト® マヨネーズ」比)のマヨネーズタイプです。
「ピュアセレクト® マヨネーズ」で使用している卵と酢の原料に、油は、良質なキャノーラ油とコーン油だけを使用しています。「ピュアセレクト® マヨネーズ」と同様のコクを実現しているので、マヨネーズ本来の豊かなコクのある味わいをお楽しみいただけます。

■「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」のブランドサイトについてはこちら
■「ピュアセレクト®」シリーズの各商品の特長についてはこちら
「ピュアセレクト® サラリア®」はなぜコレステロールを下げることができるのですか。

食事でとったコレステロールは、「ミセル(コレステロールや脂肪を体内に運ぶ粒子)」に入り込んで体内に吸収されます。「ピュアセレクト®サラリア®」には、その吸収を妨げる「植物ステロールエステル」が含まれていて、コレステロールの代わりにミセルに入り込みます。
行き場がなくなったコレステロールは、まるで〈イス取りゲーム〉に負けたかのように体外に排出されるため、コレステロールの吸収量は減少するというわけです。「植物ステロールエステル」は、穀類、野菜などに含まれている微量成分で、コレステロールの体内への吸収を抑制します。


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なお、悪玉(LDL)コレステロールは肝臓で作られます。植物ステロールエステルが小腸からのコレステロール吸収量を減らすことによって、肝臓中のコレステロールが減ります。その結果、悪玉(LDL)コレステロールが減少するという仕組みになっております。


■解説アニメーション「コレステロールを下げる仕組み」はこちら


■1カ月で悪玉(LDL)コレステロールが正常域近くまで低下した結果(グラフ)はこちら

「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」はなぜ65%カロリーカットできるのですか?

当社独自の「Wエマルション製法」により、「ピュアセレクト® マヨネーズ」と同様のコクを実現しています

「Wエマルション製法」(図解)についてはこちら

■マンガ『コクうま®誕生物語』はこちら

「ピュアセレクト® マヨネーズ」にはどのような種類がありますか。またそれぞれの特長を教えてください。

商品

特徴

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「ピュアセレクト® マヨネーズ」
卵・油・酢の鮮度・品質にとことんこだわり、コクのあるまろやかな味わいに仕立てたマヨネーズです。
<卵>とれて3日以内の国産新鮮たまご「ピュアセレクト® エッグ」だけを使用。
<油>良質なキャノーラ油、コーン油、大豆油だけを使用。
<酢>白ぶどう酢・玄米酢・木樽熟成のモルト酢をブレンドした特製「ピュアセレクト® ビネガー」を使用。

PS_benibana.jpg 「ピュアセレクト® べに花マヨネーズ」
「ピュアセレクト® マヨネーズ」で使用している卵と酢の原料に加え、べに花油を100%(原料油中)使用した、まろやかな酸味の軽いおいしさに仕上げたマヨネーズです。
PS_65.jpg 「ピュアセレクト® ローカロリー コクうま カロリー65%カロリーカット」
味の素KKの新製法「Wエマルション製法」により、65%カロリーカット(「ピュアセレクト® マヨネーズ」比)でありながら「ピュアセレクト® マヨネーズ」と同様のコクを実現しているので、マヨネーズ本来の豊かなコクのある味わいをお楽しみいただけます。卵は、とれて3日以内の国産新鮮たまご「ピュアセレクトエッグ」だけを使用しています。 油は、良質なキャノーラ油とコーン油だけを使用しています。 酢は、木樽熟成モルト酢・白ぶどう酢をブレンドした特製「ピュアセレクトビネガー」を使用しています。
PS_sararia.jpg 「ピュアセレクト® サラリア®」
いつものマヨネーズとかわらないおいしさで、コレステロールを下げるのが特長のマヨネーズタイプです。消費者庁より特定保健用食品として許可されています。卵は、とれて3日以内の国産新鮮たまご「ピュアセレクト® エッグ」だけを使用しています。油は、良質な菜の花油とコーン油だけを選んで使用しています。酢は、熟成した醸造酢・モルト酢・玄米酢をブレンドして使用しています。
「味の素KK セミセパ®」和風ゆずしょうゆとは、どのような商品ですか。
レストランで培った実績あるおいしさそのままのお徳用サイズです。家庭でつくれないプロの味と品質をお楽しみください。
「Toss Sala®」の<Toss(トス)>とはどのような意味ですか。
<Toss(トス)>は「軽く投げる」という意味ですが、料理においては「軽く和えて馴染ませる」ことを「トスする」と呼んでいます。
「味の素KK セミセパ®」和風ゆずしょうゆは、どこで購入できますか。
沖縄県のみで限定販売しています。

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甘味料

「パルスイート®ビオリゴ®」とはどのような商品ですか?

毎日12g(小さじ2杯)を摂るだけで、腸内のビフィズス菌を増やしおなかの調子を整える特定保健用食品のオリゴ糖甘味料です。自然な甘さで、砂糖と同じかさで使え、さらっとしたなじみやすい液体タイプなので、ヨーグルトや飲みもの、毎日の料理などに幅広くご使用いただけます。

■ホームページ商品特長はこちら

「パルスイート®」にはどのような商品がありますか。またそれぞれの特長を教えてください。

商品

特長

「パルスイート®」
・アミノ酸から生まれた低カロリー甘味料です。
・すっきりした甘さで、カロリーは90%カットです。
・使用量は砂糖のかさの1/3、重さでは1/4です。
・お料理やデザートに幅広くお使いいただけます。

「パルスイート®カロリーゼロ」
・アミノ酸から生まれた低カロリー甘味料です。
・すっきりした甘さで、カロリーは0kcal、糖類もゼロ(シュガーレス)です。
・使用量は砂糖のかさ、重さともに1/3です。
・お料理やデザートに幅広くお使いいただけます。

「パルスイート®カロリーゼロ」(液体タイプ)
・アミノ酸から生まれた低カロリー甘味料です。
・すっきりした甘さで、カロリーは0kcal、糖類ゼロ(シュガーレス)です。
・使用量は砂糖のかさの1/3で砂糖と同じ甘さになります。
・サッとなじみやすい液体タイプなので、煮物や和え物などあらゆるお料理や冷たい飲み物にも適しています。

「パルスイート®カロリーゼロ」(液体タイプ)ポーション
・アミノ酸から生まれた低カロリー甘味料です。
・すっきりした甘さで、カロリーは0kcal、糖類ゼロ(シュガーレス)です。
・冷たい飲み物に使いやすいポーションタイプで、ポーション1個で
一般的なガムシロップ1ポーション(約25kcal)と同じ甘さです。


■ホームページ 低カロリー甘味料商品ラインナップ「パルスイート®」はこちら

■ホームページ 低カロリー甘味料商品ラインナップ「パルスイート®カロリーゼロ」はこちら

「スリムアップシュガー®」にはどのような商品がありますか。またそれぞれの特長を教えてください。

「スリムアップシュガー®」は、砂糖のおいしさそのままで使用量1/3のスリムなスティックシュガーです。

商品

特長

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「スリムアップシュガー®」

砂糖のおいしさそのまま
 主成分は砂糖ですので、砂糖のおいしさそのままです。
・砂糖と同じ甘さで使用量1/3!
 スティック1本1.6g(6.4kcal)でティースプーン2杯弱約5g(約20kcal)分の砂糖の甘さ
・コーヒー・紅茶など飲み物の他、ヨーグルト、フルーツ、コーンフレークなどにもお使いいただけます。もちろん、加熱料理にもお使いいただけます。

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「スリムアップシュガー®シロップ」
砂糖のおいしさそのまま 
 砂糖を主原料に、コーヒー・紅茶本来の風味を大切にする、まろやかな甘さに仕立てています。
・カロリー1/3!
 ポーション1個で7.9kcal。一般的なガムシロップ1ポーション(約25kcal)と比較してカロリー1/3。
砂糖のおいしさそのままで、サッ!と溶けます。
 粘度を低くおさえていますので、素早く溶けて甘さがかたよりません。
 (特許第3575158号取得)
・アイスコーヒー・アイスティのほか、コーヒーゼリー、ヨーグルト、グレープフルーツなどのデザートにもお使いください。

「スリムアップシュガー®はちみつシロップ」
カロリー1/2で、おなかにやさしい食物繊維がたっぷり入ったシロップです。毎日のヨーグルトと一緒に食べることで気軽に不足しがちな食物繊維が補えます。

・カロリー1/2
 小さじ1杯7gで10.7kcal。気になるカロリーがはちみつ(22.4kcal)の1/2です。
食物繊維入り
 小さじ約2杯で1日摂取目標量* 1/4(約5g)の食物繊維が補えます。
 *日本人の食事摂取基準(2010年版)より
低温でも白く固まりにくく使いやすい
 冷たいものにもサッと溶けるなめらかな使い心地です。
原料のはちみつには「百花蜜」を使用。

スリムアップシュガー®はちみつシロップ」の主な甘味成分はアスパルテームです。


■ホームページ 低カロリー甘味料 商品ラインナップ 「スリムアップシュガー®」はこちら
■ホームページ 低カロリー甘味料 商品ラインナップ 「スリムアップシュガー®はちみつシロップ」はこちら

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アミノ酸含有食品

運動の時に「アミノバイタル」シリーズを飲んでいますが、新聞で「アミノエール」の広告を見かけました。60代以上で筋肉の衰えを感じていますが、どちらを飲んだらいいですか?

どちらをお摂りいただいてもアミノ酸を摂取できるという点は変わりませんが、

毎日軽い運動と併せて飲むことで加齢によって衰える筋肉の維持に役立たせたい場合は「アミノエール」がおすすめです。

さらに、ジムなどの運動時にプラスアルファとして飲みたい場合は「アミノバイタル」がおすすめです。

その他にも、お客様のご要望に合わせた様々な「アミノ酸含有食品」をご用意しています。



※「アミノエール」とは・・・
足の曲げ伸ばしなど筋肉に軽い負荷がかかる運動との併用で、60代以上の方の加齢によって衰える筋肉の維持に役立つ筋肉をつくる力をサポートする機能と、歩行能力の改善に役立つ機能があることが報告されているアミノ酸を配合した機能性表示食品です(ビタミンDも配合しています)。毎日1本お飲みいただくことをお勧めしている商品です。



詳しくはこちらをご覧ください。

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「アミノバイタル®」GOLDゼリー、マルチエネルギー®などのゼリードリンクタイプにはどのような種類がありますか。またそれぞれの特長や違いを教えてください。

「アミノバイタル®」ゼリードリンクシリーズは様々なニーズに合わせて、手軽においしくアミノ酸を補給したい方へおすすめです。

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商品

特徴

「アミノバイタル®」
GOLD
ゼリードリンク123g

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100

kcal

世界に挑むアスリートを支えるアミノ酸3600mg
(ロイシン高配合BCAAなど)や、クエン酸1200mg
が配合された最先端のスポーツ用ゼリードリンクです。

1袋(123g)あたり
アミノ酸3600mg
ロイシン:1440mg
イソロイシン:390mg
バリン:400mg
他アミノ酸:1370mg

「アミノバイタル®」
ゼリードリンク
マルチエネルギー®
180g

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160
kcal

[速攻性エネルギー源・アミノ酸]+[持続性エネルギー源・糖質]
で、マルチバランスなエネルギー補給を実現するすっきりとした
甘さのゼリードリンクです。

1袋(180g)あたり
アミノ酸1500mg
アラニン:600mg
プロリン:450mg
グリシン:150mg
その他アミノ酸:300mg

「アミノバイタル®」
ゼリードリンク
ダイエットエクササイズ
180g

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29
kcal

燃焼アミノ酸ととうがらし抽出物を配合。
運動でスマートなカロリー消費を実現するゼリードリンク。
ダイエットにうれしいカロリーオフ。
すっきりとしたマスカット味です。

1袋(180g)あたり
アミノ酸1500mg
ロイシン:460mg
イソロイシン:360mg
バ リ ン :300mg
アルギニン :380mg

「アミノバイタル®」
ゼリードリンク
リフレッシュチャージ
180g

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34
kcal

カラダを元気に保つために大切な[活力系アミノ酸BCAA]、
もうひとふんばりをサポートする[クエン酸(梅干し約1個分)]
を配合したゼリードリンクです。

1袋(180g)あたり
アミノ酸1500mg
ロイシン:600mg
イソロイシン:500mg
バ リ ン:400mg

「アミノバイタル®」
ゼリードリンク
ガッツギア®
マスカット味
250g

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200
kcal

バナナ2本分強(200kcal)のエネルギー、
カルシウム130mgとアミノ酸1500mg配合。
育ち盛りのお子様のスポーツにぴったりのゼリードリンクです。

1袋(250g)あたり
アミノ酸1500mg
アスパラギン酸:600mg
アラニン:600mg
ロイシン:120mg
イソロイシン:100mg
バ リ ン :80mg

「アミノバイタル®」
ゼリードリンク
ガッツギア®
りんご味
250g

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200
kcal

バナナ2本分強(200kcal)のエネルギー、
カルシウム130mgとアミノ酸1500mg配合。
育ち盛りのお子様のスポーツにぴったりのゼリードリンクです。

1袋(250g)あたり
アミノ酸1500mg
アスパラギン酸:600mg
アラニン:600mg
ロイシン:120mg
イソロイシン :100mg
バ リ ン :80mg

「アミノバイタル®」
ゼリードリンク
SUPER SPORTS
100g

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100
kcal

アミノ酸3000mg(分岐鎖アミノ酸BCAA、アルギニン)
を小容量(100g)にて摂取することで、手軽にスポーツ時
のエネルギー補給ができます。
しかもクエン酸1200mgを配合。卓越した機能を備えた
ゼリードリンクです。

1袋(100g)あたり
アミノ酸3000mg
ロイシン:900mg
イソロイシン:700mg
バ リ ン:600mg
アルギニン:800mg

「アミノバイタル®」
パーフェクトエネルギー
130g

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180
kcal

バナナ約2本分(180kcal)のエネルギー、
エネルギー源アミノ酸(アラニン+プロリン)を配合しています。
マラソンやサッカーなど終盤まで途切れない、
全力のパフォーマンスを期待できます。
すっきりとしたグレープフルーツ味(無果汁)です。

1袋(130g)あたり
アミノ酸5000mg
アラニン:4500mg
プロリン:500mg

「アミノバイタル®」GOLDは、どのような味ですか?香料はなんですか?

スポーツ時にも飲みやすいさわやかなグレープフルーツフレーバーです。
グレープフルーツ香料を使用していますので、天然グレープフルーツ果汁は含まれておりません。

最近食べる量が減ってきたので、代わりに「アミノバイタル」ゼリーを飲んでもいいですか?

もちろん日常生活の中で「アミノバイタル」ゼリーをご利用いただくことが出来ます。「アミノバイタル」ゼリーはアミノ酸を主な成分とした商品です。
アミノ酸は、体の中で様々な活躍をするタンパク質のもととなる成分です。
その他、最近食べる量が減ってきた方向けに、豊富な栄養を少量でおいしく補給いただく商品として「栄養ケア食品」のご用意もございます。
詳しくはこちらをご覧ください。

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スポーツといえるほどの激しい運動はしていませんが、「アミノバイタル」シリーズを飲んでいいですか?

もちろん「アミノバイタル」シリーズをご利用いただくことが出来ます。また、「アミノバイタル」シリーズの他にもお客様のご要望に合わせて様々な「アミノ酸含有食品」をご紹介しています。詳しくはこちらをご覧ください。

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「アミノバイタル®」パーフェクトエネルギーはどのような商品ですか。

「アミノバイタル®」パーフェクトエネルギーは、アミノ酸(アラニン+プロリン)5000mgと糖質を含んだ1袋130gで180kcalのコンパクトなゼリー状エネルギー補給食品です。当社スポーツ栄養科学研究から生まれた、長時間スポーツ向けエネルギーゼリーです。後半まで途切れない全力のパフォーマンスを支えます。飲みやすいグレープフルーツ味(無果汁)です。

「アミノバイタル®」GOLD、プロ、アミノプロテインなどの顆粒タイプ商品にはどのような種類がありますか。またそれぞれの特長や違いを教えてください。

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商品

特長

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「アミノバイタル®」GOLD
「アミノバイタル®」GOLDは世界に挑むアスリートを支える必須アミノ酸4000mg(ロイシン高配合BCAAなど9種類)が配合された最先端のスポーツサプリメントです。

av_pro.jpg 「アミノバイタル®」プロ
「アミノバイタル®」プロは、限界に挑戦するすべての人にとって大切なアミノ酸3600mg(BCAA+グルタミン、アルギニン等12種類)と、8種類のビタミンが配合されたスポーツサプリメントです。

av_2200.jpg 「アミノバイタル®」
「アミノバイタル®」は、カラダを動かす、すべての人にとって大切なアミノ酸2200mg(BCAA+グルタミン、アルギニン)と、8種類のビタミンが配合されたデイリーサプリメントです。
av_vanilemon.jpg 「アミノバイタル®アミノプロテイン」
必須アミノ酸とホエイプロテインを配合した、新しいタイプのプロテインです。 1回分がスティック1本4.4gなので、便利に持ち運べて水と一緒に直飲みでき、タイミングを逃しません。

※バニラ味とレモン味とチョコレート味の3種類ご用意しています。

「アミノバイタル® カプシ®」
水と一緒に飲むだけで、5種類のアミノ酸1500mgとカプシエイト類1mgが摂取出来るサプリメントです。ダイエットのための運動を快適にする事ができ、さらに、効率的な燃焼をサポートします。

av_tablet.jpg 「アミノバイタル®」タブレット
水なしでそのまま噛んで食べられるタブレットタイプです。
いつでも、どこでも、スポーツ時に大切な5種類のアミノ酸を1粒で500mg(BCAA+グルタミン、アルギニン)を手軽に補給できます。

「アミノバイタル®」ウォーターにはどのような商品がありますか。またそれぞれの特長や違いを教えてください。

商品

特長

500ml用7本入り箱

500ml用20本入り箱

「アミノバイタル®」クエン酸チャージウォーター
運動に大切な5種類のアミノ酸(BCAA+グルタミン、アルギニン)1000mgとエネルギーの源となるクエン酸3300mgを配合した、水に溶かすタイプのサプリメントです。元気をサポートするので運動を思いきり楽しむことができ、毎日を楽しく活動的に過ごせます。運動時に飲みやすい、ほど良い甘さのレモン味(無果汁)です。

180ml用16本入り箱 「アミノバイタル® カプシ®」ウォーター
運動時に大切な5種類のアミノ酸(BCAA+グルタミン、アルギニン)1500mgと燃焼力アップカプシエイト1mgを配合した、手軽においしく飲める水に溶かすタイプのサプリメントです。快適な運動でダイエットしたい方におすすめです。

500ml用5本入り箱

1L用袋

1L用袋5袋入り箱

「アミノバイタル®」ウォーター
アミノ酸、水分、汗で失われるミネラル(ナトリウム、カリウム)がすばやく体内に吸収されるスポーツに最適なハイポトニック飲料です。分岐鎖アミノ酸BCAA、グルタミン、アルギニンを3000㎎配合(1L用)。溶かしたときの浸透圧を、体の浸透圧より低く設定しているため(ハイポトニック)、水分がすばやく吸収されます。
「アミノバイタル®」GOLD、プロ、アミノプロテインなど顆粒タイプ商品に含まれるアミノ酸の量を教えてください。

商品

アミノ酸量

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「アミノバイタル®」GOLD
スティック1袋あたりアミノ酸4000mg(ロイシン高配合BCAAなど)

av_pro.jpg 「アミノバイタル®」プロ
スティック1袋あたりアミノ酸3600mg(BCAA+グルタミン、アルギニンなど)

av_2200.jpg 「アミノバイタル®」
スティック1袋あたりアミノ酸2200mg(BCAA+グルタミン、アルギニン)
av_vanilemon.jpg 「アミノバイタル®アミノプロテイン」
スティック1袋あたりアミノ酸3300mg(必須アミノ酸+ホエイプロテイン)
「アミノバイタル® カプシ®」
スティック1袋あたりアミノ酸1500mg(BCAA+グルタミン、アルギニン)+燃焼力アップカプシエイト1mg
av_tablet.jpg 「アミノバイタル®」タブレット
1粒あたりアミノ酸500mg(BCAA+グルタミン、アルギニン)
辛くないトウガラシとありますが、少し辛味を感じるのはなぜですか。
辛さの感じ方には個人差があり、カプサイシンの1/1000の辛さでも強く辛味を感じられる方もいらっしゃいます。
「ノ・ミカタ®」にはどのような商品がありますか。それぞれの特長を教えてください。

商品

特長

「ノ・ミカタ®」
スティック1本で、しじみ160粒相当分のアミノ酸「アラニン」が摂取できる「飲み速攻レスキュー」です。携帯に便利なスティックタイプで、お付き合いの前でも、後でも、途中でもお飲みいただけます。今日はスマートに飲みたい、終電を逃すことなく無事に帰宅したい、翌朝はいつもどおり元気にむかえたい、と願う大人の<失敗しない>を強力にサポートします。アミノ酸「アラニン」は、約30分で吸収されます。
さわやかなプラム味(無果汁)です。

「アミノバイタル® カプシ®」にはどのような商品がありますか。それぞれの特長を教えてください。

商品

特長

「アミノバイタル® カプシ®」
運動時に大切な5種類のアミノ酸(BCAA+グルタミン、アルギニン)1500mgと燃焼力アップカプシエイト1mgが配合されたサプリメントです。快適な運動でダイエットしたい方におすすめです。
「アミノバイタル® カプシ®」ウォーター
運動時に大切な5種類のアミノ酸(BCAA+グルタミン、アルギニン)1500mgと燃焼力アップカプシエイト1mgを配合した、手軽においしく飲める水に溶かすタイプのサプリメントです。快適な運動でダイエットしたい方におすすめです。

「アミノバイタル®」ウォーターのそれぞれの商品に含まれるアミノ酸の量を教えてください。

商品

アミノ酸量

「アミノバイタル®」クエン酸チャージウォーター
<500ml用ステック1袋あたり>
アミノ酸1000mg+クエン酸3300mg

「アミノバイタル® カプシ®」ウォーター
アミノ酸1500mg+燃焼力アップカプシエイト1mg
「アミノバイタル®」ウォーター
<500ml用ステック1袋あたり>アミノ酸1500mg
<1L用小袋1袋あたり>アミノ酸3000mg
「アミノバイタル® ガッツギア®」ウォーター
<1L用小袋1袋あたり>アミノ酸1500mgカルシウム160mg

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味の素ブランドギフト

「和のとろみ飯」とはどのようなギフトですか。詰め合わせ商品の特長を教えてください。

「和のとろみ飯」ギフトセットの詳細ページはこちら

ごはんによく合う味つけをしたあん やスープをフリーズドライにして、バラエティ豊かに詰合せました。

おだしをきかせたあん やスープには絶妙なとろみがついているので、お米一粒一粒によく絡み、

ご家庭にあるごはんを簡単においしく召し上がることができる新感覚のフリーズドライギフトです。

●鯛と豆腐のあん仕立て: 鯛のほぐし身と豆腐をかつおだしをきかせたあんに仕立てました。ほんのり柚子が香ります。

●ふんわり玉子と鶏の甘辛あん仕立て:鶏肉、たまねぎ、たまごを甘辛あんに仕立てました。たまごの黄色が華やかさを添えます。

●鶏ときのこの生姜あん仕立て:鶏ときのこを具材に、すっきり生姜をきかせたあんに仕立てました。

●蟹の淡雪スープ仕立て:紅ずわいがにを、卵白で淡雪に見立てたスープに仕立てました。

●湯葉とオクラの梅スープ仕立て:湯葉とオクラを散らし、ほんのり梅の酸味をきかせたスープに仕立てました。

味の素ギフトに入っている「ヤマキ鰹だしつゆ」は単品で買えますか。

「ヤマキ鰹だしつゆ」は下記にてお買い求めいただけます。

(株)味の素コミュニケーションズ「A-TOWN(エータウン)事務局」

●お電話によるご注文 TEL:03-3206-0731 (平日9:30~17:30)
●ホームページからのご注文はこちら

なお、2016年中元以前は、、「ヤマキ鰹だしつゆ」は、「味の素KK鰹だしつゆ」として味の素KKギフトに組み込まれておりました。2016年歳暮より、販売権をヤマキ社に移管し、「ヤマキ鰹だしつゆ」として組み込んでいます。(中身は変更ありません)

味の素ギフト「オンラインショップ」終了のお知らせ

●平素は、味の素ギフト「オンラインショップ」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
 さて、この度は当サイト内「オンラインショップ」を、2016年3月29日(火)午前10時に終了致しました。
 お客様には大変ご不便をおかけ致しますが、今後とも味の素ギフトへの変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

AJINOMOTO「限定なたね使用 キャノーラ油」のH.O.L.Lキャノーラとは何ですか。
H.O.L.L(High Oleic,Low Linolenic)キャノーラ油は、オレイン酸をたっぷり含み、リノレン酸の少ない油になります。

High Oleic
オレイン酸を約70%含み酸化安定性が高く、油の風味が長持ちします

Low Linolenic
加熱時のにおい成分のもとであるリノレン酸の含有量が低いため、加熱した時のいやなにおいが少ない油です。

植物油は体の中でどのような役割をしますか?
 植物油はエネルギー源としての働きが大変よく、他のエネルギー源であるたんぱく質、糖質に比べて最もエネルギー効率にすぐれています(カロリーはどの油も1gあたり9kcalです)。また、植物油は体が正常に働くために必要な脂肪酸を多く含み、特に体内で合成することができない必須脂肪酸(リノール酸、リノレン酸など)の大切な供給源になっています。さらに若さを保つといわれるビタミンEも豊富に含んでいます。
「AJINOMOTOオリーブオイル」と「AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン」のそれぞれの特長と違いを教えてください。

「味の素KKオリーブオイル」シリーズは、しぼりたてのフレッシュな風味をそのまま食卓にお届けするために、できたてのオイルを空気に触れない容器で輸入し、日本で一本一本、瓶に詰めています。蓋を開けた瞬間にフワッと広がるしぼりたてのオリーブオイルの香りをお楽しみください。



「味の素KKオリーブオイル」

エクストラバージンオリーブオイルと、精製して香りのないオリーブオイルをブレンドしたもので「味の素KKオリーブオイルエクストラバージン」に比べ香りが控えめなのが特長です。揚げものや炒めものにもお使いいただける万能オリーブオイルです。毎日の食卓に、フレッシュな風味がほどよくフワッと香ります。

「味の素KKオリーブオイルエクストラバージン」
オリーブオイルの実を一番最初に搾ったものをバージンオイルといい、その中でもエクストラバージンは特にグレードの高い品質のよいものだけを集めたオリーブオイルです。ドレッシングやマリネなどそのままお使いいただく料理におすすめです。香り高い風味がお料理の味を一層引き立てます。

なお、両方ともピュアなオリーブオイルですので、脂肪酸の構成比は同じです。したがってオレイン酸の量は同じです。

「味の素ブランドギフト」のパンフレットはありますか。

味の素ブランドギフトのWEBカタログ(PDFファイル)をご用意しています。

■味の素ブランドギフト カタログは、こちら

「味の素ブランドギフト」の内容を確認したいのですが、どこで見れますか?

各種味の素ギフト製品のお取り扱い 各種ギフト製品をお求めのお客様につきましては、お近くの小売店様等でお買い求めください。


●お問い合わせ先

味の素ゼネラルフーヅ株式会社 お客様相談室

フリーダイヤル:0120-17-8651


「味の素ブランドギフト」の専用ホームページをご用意しています。 

「味の素ブランドギフト」ホームページはコチラ

「健康サララ®」の特長を教えてください。
大豆胚芽を原料とする「健康サララ®」は、コレステロールの体内への吸収を抑える働きがある植物ステロールを豊富に含んでいるので、血中総コレステロールや悪玉(LDL)コレステロールを下げるのが特長です。コレステロールが高めの方の毎日のお食事におすすめです。
消費者庁許可の特定保健用食品です。
「クノール®」スープが入ったギフトにはどのような種類がありますか。

「クノール」スープ入りのギフトセットの詳細ページはこちら

「クノール®」スープギフトとはどのようなギフトですか。詰め合わせ商品の特長を教えてください。

野菜のおいしさと栄養がとけこんだバラエティスープギフトです。

「クノール®カップスープ」ギフトレシピのコーンポタージュ
素材とおいしさと栄養がとけこんだ、とろ〜りとしてコクのあるスープです。 「クノール®」契約農場産のスーパースイートコーンを100%使用しています。

「クノール®カップスープ」ギフトレシピのクリーミーポタージュ
素材とおいしさと栄養がとけこんだ、とろ〜りとしてコクのあるスープです。 ホクホクのじゃがいもを100%使用しています。

「クノール®カップスープ」ギフトレシピの栗かぼちゃのポタージュ
コクと甘みに優れるオレンジ色の完熟かぼちゃを使用した濃厚なおいしさのポータジュスープです。うきみとして、緑色のかぼちゃを浮かべています。

「クノール®カップスープ」ギフトレシピのオニオンスープ
肉と野菜を丁寧に煮込み、素材のおいしさを引き出したシェフの技にならったオニオンコンソメです。チキンと野菜を煮出したブイヨンのコクと、たまねぎ本来の自然な甘みとうまみがいったいになった、豊かで奥深い味わいをお楽しみいただけます。
パンを焼くところから作った自家製チーズクルトン入りです。

■「クノール®」スープギフトの詳細ページはこちら

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