「パルスイート®植物由来」に関するQ&A
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「パルスイート®植物由来」に関するQ&A一覧
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「パルスイート®植物由来」の原材料にあるステビアとはキク科のステビアという植物から抽出された甘味料です。主な甘味原料として使用しています。
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回答
「パルスイート®植物由来」は、小さじ1杯(3g)あたり、糖類0.6gを含んでいます。糖類は食後の血糖値を急上昇されることで知られています。糖尿病の方は医師へご相談の上、ご使用いただくことをおすすめします。
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「パルスイート®植物由来」は妊娠中や授乳中でも、またお子様にも安心してご利用いただけます。
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回答
重さで比較した場合「パルスイート®植物由来」は、重さで比較すると砂糖の約3倍の甘さがあります。本品約10gと砂糖約30gが同じ甘さとなります。
かさで比較した場合
「パルスイート®植物由来」は、かさで比較すると砂糖の約3倍の甘さがあります。本品大さじ1/3杯(=小さじ1杯、3g)と砂糖大さじ1杯(=小さじ3杯、9g)が同じ甘さとなります。
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「パルスイート® 植物由来」は砂糖の1/3を目安にご使用ください。
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回答
主な甘味原料に植物由来の原料を使用していることから、製品名を「パルスイート®R植物由来」としました。
原料に使用されている「ステビア」はキク科の多年草の葉から抽出した植物由来の甘味料です。
同じく原料に使われている「エリスリトール」と「還元麦芽糖」はとうもろこしやキャッサバなどから作られています。
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